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L’olio extravergine di oliva Coratina è una delle eccellenze italiane più apprezzate, soprattutto per le sue caratteristiche uniche e versatilità in cucina. Originario della Puglia, e in particolare della zona di Corato, da cui prende il nome, questo olio è rinomato per il suo gusto deciso e per le sue proprietà nutrizionali straordinarie. Caratteristiche dell’olio
Olio extravergine di oliva Coratina: caratteristiche e usi migliori Leggi tutto »
Certo! Ecco un articolo di 400 parole in chiave SEO sui friarielli, sia freschi che in forma pestata. Friarielli: sapori autentici della cucina napoletana, freschi e pestati in barattolo I friarielli sono una delle verdure più amate della tradizione culinaria campana, specialmente nella zona di Napoli. Molto somiglianti alle cime di rapa, ma non lo
Friarielli: sapori autentici della cucina napoletana Leggi tutto »
Il Pomodorino del Piennolo: un gioiello del Vesuvio, fresco e in conserva Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è uno dei prodotti tipici più preziosi della Campania, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore unico e per la sua versatilità in cucina. Coltivato sulle pendici del Vesuvio, beneficia delle caratteristiche del suolo
Il Pomodorino del Piennolo: un gioiello del Vesuvio Leggi tutto »
L’Autunno si sa, è il periodo migliore per utilizzare i funghi porcini. Ma cosa fare e soprattutto quali usarli quando non si hanno quelli freschi di stagione? Ovviamente potete sceglierli sul nostro store e cucinare con essi tante ricette deliziose. Funghi porcini: tesoro autunnale e ricetta per gustarli al meglio I funghi porcini sono una
Funghi porcini secchi: come utilizzarli al meglio Leggi tutto »
Spesso ci chiedete cos’è il caviale e come riconoscere quello buono. Ecco dunque per voi, una piccola guida per essere sicuri, quando lo acquistate, cosa esattamente state acquistando. Secondo il disciplinare che ne regola il commercio con la parola caviale si intende un prodotto alimentare derivato solo da uova di pesci appartenenti alla famiglia degli
Cos’è il caviale e come riconoscere quello buono Leggi tutto »
Lo scarpariello ai tre pomodori è una fantastica variante della ricetta classica napoletana. La pasta allo scarpariello infatti è un vero e proprio must della cucina partenopea, soprattutto d’Estate. Ma siccome a noi di Magno Food piace davvero tanto non vogliamo privarcene mai, soprattutto d’Inverno e quindi scegliendo 3 prodotti di altissima qualità dal nostro
Di certo vi sarà capitato di mangiare le acciughe del Cantabrico ma molto probabilmente non conoscete la differenza con quelle nostrane. Quindi qui vi diremo come riconoscerle e perché sono le migliori! Potete riconoscerle dal colore: le acciughe del Cantabrico sono di colore marrone caldo che vira al rosato. Sono poi molto pregiate perché le
Acciughe del Cantabrico: come riconoscerle e perché sono le migliori Leggi tutto »
Cosa mettere in cambusa prima di partire?
Ve lo spieghiamo qui!
Cosa mettere in cambusa per una vacanza da sogno Leggi tutto »
Troppo buono questo flan di patate e acciughe del Cantabrico! Questa è una ricetta che vi tornerà utile in tantissime occasioni diverse, ne sono sicuro! Amici, bentornati nella mia cucina! Oggi, vi proporrò una ricetta che credo proprio possa incuriosirvi: “Flan di patate con acciughe del Mar Cantàbrico”! -Ingredienti: Ecco come fare il flan di