Il 4 agosto 2023, siamo stati felici ed orgogliosi di annunciare, anche attraverso i nostri canali
comunicativi social, che 2 dei nostri bestseller sono stati premiati con 3 STELLE AL GREAT TASTE
AWARDS 2023!
I prodotti in questione sono le nostre prestigiose e amate acciughe del Mar Cantàbrico in burro
Occelli 12/13 filetti e acciughe del Mar Cantàbrico in olio extra vergine di oliva “Galantino”.
Ma di cosa si tratta?
Ogni anno, migliaia di produttori e amanti della gastronomia e beverage, presentano i propri migliori prodotti alla giuria di questo concorso presentato da “The Guilde of Fine Food”.
Infatti, il Great Taste Awards è il concorso più famoso e accreditato di specialità culinarie e bevande. La vincita, prevede l’assegnazione di 1,2 o 3 stelle al prodotto in base al livello di prestigiosità di quest’ultimo che dipende da vari fattori quali: sapore vero, texture e aroma.
Dal 1994, oltre 120.000 prodotti sono stati sottoposti a questa rigorosa procedura di valutazione. I lavori della giuria si svolgono per un periodo di 60 giorni durante i quali ogni prodotto è meticolosamente degustato da chef, acquirenti, commercianti di specialità alimentari, ristoratori, autori e recensori di libri gastronomici, tutti scelti per le loro competenze.
La classifica prevede le seguenti stelle:
- 1 stella: Un prodotto che ha un gusto eccezionale.
- 2 stelle: Un prodotto che ha un gusto straordinario.
- 3 stelle: Un prodotto che ha un gusto eccezionale e distintivo, tra i migliori del suo genere.
L’assegnazione delle 3 stelle, è sicuramente la più rara e ambita tra i concorrenti! Ecco perché
averle ottenute è motivo di orgoglio per noi!
Le nostre acciughe del Mar Cantàbrico, sono state giudicate “squisite, meraviglia da assaggiare” in quanto frutto di unione di eccellenze di 2 paesi famosi per le proprie prelibatezze gastronomiche: la Spagna (che ci fornisce le acciughe pregiate) e l’Italia (che impreziosisce quest’ultime con burro e olio pregiati.
